SUZHOU · JIANGNAN

一席江南
四时有味

甜不是唯一答案。鲜、糯、酥、雅，才是苏州写给味蕾的四行诗。

翻开苏味图鉴 → 跟着路线去吃 ↗

松鼠鳜鱼形如松鼠 · 酸甜酥香

三虾面初夏限定 · 鲜上加鲜

始于
江南

向下寻味

不时不食◆鲜而不腻◆精工细作◆一城百味◆不时不食◆鲜而不腻

TASTE ATLAS · 01

苏味图鉴

从一尾鳜鱼到一碗细面，认识苏州味道的细密层次。

姑苏名菜 · 宴席头牌

松鼠鳜鱼

酸甜 · 酥脆

初夏限定 · 一口极鲜

三虾面

鲜 · 弹

秋日桂香 · 软糯清甜

桂花糖年糕

糯 · 香

浓油赤酱 · 入口酥化

苏式酱方

浓 · 醇

清明春食 · 草木清气

青团

清 · 软

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SEASONAL TABLE · 02

苏州人的味觉
跟着四时走

春尝青，夏吃鲜，秋闻桂，冬进补。节气一到，市场和灶头会先知道。

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春碧螺春 · 青团草木初醒夏三虾面 · 荷叶粉蒸肉鲜味正盛秋大闸蟹 · 桂花糕满城桂香冬藏书羊肉 · 冬酿酒围炉暖食

WALK & TASTE · 03

沿着水巷去寻味

不只列店名，我们把晨光、桥影与一日三餐串成路线。

01

2.8 KM · 约半日

平江路
晨食漫游

哑巴生煎 → 鸡头米 → 苏式茶馆

去漫游 ↗ 02

3.6 KM · 约半日

山塘街
夜味寻灯

汤包 → 海棠糕 → 枫镇大面

去漫游 ↗ 03

菜场特辑 · 约 2 小时

双塔市集
在地采购

时蔬 → 熟食 → 手作点心

去逛逛 ↗

“味道是城市最慢的记忆。”

在苏州，一顿饭里藏着节气、手艺与人情。